百科小知识担心澱粉吃多变胖？营养师曝「2类澱粉食物」有助减重，白饭放凉吃竟也能减肥
1bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-18 来源：
现代人越来越关心健康，许多人会尝试降低饮食中的油脂，如：减少吃炸物的频率、捞掉汤上的浮油、尽量吃瘦肉不吃肥肉…等。而近几年则有越来...
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膳食纤维
肠躁症要少吃！营养师推9种最佳高纤食物缓解便祕、控制血糖
1bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
便祕的人要多摄取纤维，但纤维的好处不只缓解便祕，还能降低胆固醇、预防心脏病，减少罹患结直肠癌风险。对糖尿病患而言，高纤食......
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果汁、蔬果汁、果菜汁有营养？营养师：别滤渣，把握3重点也助养生
3bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
现代人注重健康，不过碍于生活工作繁忙，较不易摄取到蔬果营养，许多人会透过果汁、蔬果汁、果菜汁、冰沙等摄取，这些真的有营养吗？刘怡里...
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有助降低血压、癌症风险 完整吃进芹菜营养千万别摘掉叶子
0bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
无论是香气浓烈、纤细的台湾芹菜，还是气味较淡、叶柄粗大的西洋芹，芹菜都是富含水分与纤维的优质蔬菜。近年常被当成低热量、高......
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有助抗癌、对心脏健康有利 营养师曝最能摄取高丽菜营养关键
0bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
在台湾，虽然全年度都能吃到高丽菜，不过秋冬盛产期才是它最美味的时刻。高丽菜耐放、耐吃，属于十字花科家族之一的它，营养价值......
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木耳清血管、低热量、助排便！「黑木耳VS.白木耳」1图看谁营养
2bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
大餐后总是不敢面对体重机吗？赶快吃水溶性纤维，把卡在裏面的排出来！而提到水溶性纤维，第一个让人联想到的便是木耳，煮成点心、或炒菜吃...
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牛奶和豆浆哪个比较营养？营养师详解2者强项及谁不适合喝
1bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
冬天早晨，来杯温热的牛奶或豆浆，带来幸福感，而丰富的营养也唤醒身体的元气。在超市的冷藏柜，鲜奶和豆浆是邻居，你是否曾在此......
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去除蔬果农药残留 营养师教你做对3步骤掌握最大原则
1bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
农委会公告109年蔬果农产品农药残留监测研究成果报告，这次检测全台13673件蔬果，台湾蔬菜农药残留不合格率排名如下：豌......
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各色系蔬菜为何营养师最推深绿色？冬季常见盛产蔬菜一次看
1bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
秋冬进入蔬菜盛产季节，虫害少、长得好，当季又便宜，趁此时节多吃蔬菜，能获取丰盛的营养，也能换来通畅的肠胃。但担心农药残留......
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绿色蔬菜不建议大火爆炒、水煮过久 营养师授最佳料理方式
1bkkuniqueadmin88 发布于 2024-03-09 来源：
蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素等营养素。但烹调方式若未多加留心，恐让营养素大量流失。营养师建议，蔬菜应先洗再切，先浸泡3......
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