读者WANG在2021-3-22利用本网站的「与我联络」询问：

图／取自科学的养生保健

上面的连结打开的是一篇没有注明日期，发表在《华人健康网》的文章，标题是〈黑芝麻、降，有惊人秘密…〉。我现在把它的问题逐条分析如下：

问题一：黑芝麻最主要的脂肪酸是亚麻油酸，这是一种人体不可缺少的必需脂肪酸，缺乏就会让体内某些荷尔蒙无法正常地製造。产妇喝的麻油鸡是补品，也和麻油中的亚麻油酸有关，它能帮助产妇子宫的收缩，帮助恶露的排除。

分析一：亚麻油酸根本就不是人体不可缺少的必需脂肪酸。纵然是一辈子都没吃过，你也绝不会因此而出现任何健康上的问题。请看我在2016-8-8发表的。至于「亚麻油酸能帮助产妇子宫的收缩」，我在医学文献里找不到有这样的记载。

问题二：根据临床实验，黑芝麻的有助增加免疫力，以及防止癌细胞增殖的优点。

分析二：医学文献里没有任何临床实验显示花青素有助增加免疫力，也没有任何临床实验显示花青素可以防止癌细胞增殖。

问题三：花青素的好处还不止于此，吃一段时间的黑芝麻之后，就会发现头髮变得又黑又亮，原来是花青素在髮根发生作用。

分析三：医学文献里没有任何记载花青素可以使头髮变得又黑又亮。事实上目前没有任何方法可以使头髮变黑。请看我在2018-9-24发表的。

问题四：黑芝麻的準木质素，虽然只佔百分之一，但是它的强大能力却是无与伦比的。

分析四：所谓的抗氧化之王，可以说是众说纷纭，例如《早安健康》网站就发表了抗氧化力比维生素C多6000倍，抗氧化之王：虾红素。所以，「黑芝麻的準木质素…它的强大抗氧化能力却是无与伦比的」，也只不过就是众说纷纭之一。基本上，这些众说纷纭都只不过是行销花招。

问题五：芝麻明具有不错的抗癌能力。

分析五：芝麻明也叫做芝麻素。有关芝麻素的种种夸大与胡扯，包括抗癌，请看我在2020-9-24发表的。

问题六：常吃黑芝麻，就可以把黑芝麻里丰富的卵磷脂带进体内，可以很有效的消除体内过多的胆固醇。

分析六：医学文献里是有非常初步的研究显示黑芝麻可以降低胆固醇。但是，把它说成「很有效」，则是很夸大。

总之，这篇《华人健康网》的文章，实在是很不健康。