常常是起头容易、维持难，除了高热量美食容易让人破功，无法掌控的压力和睡眠不足，也把体重再度推向高峰。专家推荐将以下食物纳入日常饮食，可以大大增加减肥成功的机率。

一个中等大小的苹果，热量大约95大卡、含5克纤维。苹果皮中含有天然植物化合物「熊果酸（ursolic acid）」，研究显示可增加脂肪燃烧。选择无农药的苹果、连皮一起吃，能获得更多好处。

芦笋利尿、纤维含量高，有利对抗腹胀和减重。它还富含维生素A、 C、E、K、B6，以及叶酸、铁、铜、钙和蛋白质，是抗氧化剂的丰富来源。

芦笋 图╱pixabay

富含蛋白质的各种豆子（黄豆、毛豆、黑豆、鹰嘴豆等），是尝试减肥的最佳食物之一。豆类代谢缓慢，可以维持更长时间的饱足感，因而减少食物摄取，达到减肥效果。半杯的豆类提供约110大卡、7克蛋白质，与1盎司（约28克）的鸡肉或鱼肉所含蛋白质相当。

豆类 "> 浆果类 图╱pixabay

一颗中等橘子约含60大卡和3克纤维，而葡萄柚约含100大卡、4克纤维。柑橘类因高含水量和高纤维，被列为低升糖指数的水果，可稳定血糖、维持饱足感更久。

柑橘类 图╱pixabay

蛋曾被视为高胆固醇大敌，但研究证实，适量吃蛋并不会增加罹患心血管疾病风险。一颗蛋的热量大约80大卡，富含让人有饱腹感的蛋白质、维生素E。

蛋 图╱pixabay

高蛋白质和低含糖量，可以帮助抑制食欲。希腊优格的蛋白质是一般优格的两倍左右。一项为期6年、追蹤超过8500名欧洲成年人的研究报告指出，每天吃一份或更多希腊优格的人，相较于每周吃少于两份的人，超重的可能性降低20%，肥胖的可能性降低了38%。

优格 图╱pixabay

老是被当成罪恶食物的马铃薯，居然有助减肥？事实上，马铃薯含有大量纤维，尤其在马铃薯皮里。纤维会让身体有饱足感、减少进食。一个中等大小马铃薯，约含150大卡热量。

马铃薯 图╱pixabay